摘採期: 中生
かなやみどりKanayamidori
ミルクを思わせる甘い香りが出る品種です。好き嫌いは分かれますが、好きになると忘れられない香りです。
来歴
S6 × やぶきた。1970年に茶農林30号として登録されました。静岡県榛原郡金谷町（現・島田市）の茶業試験場で育成されたことが、名前の由来です。
特徴
「ミルキーな香り」と表現される独特の甘い香気を持ちます。この香りは品種そのものに由来し、火入れの加減で強く出たり隠れたりします。単一品種でこそ価値が出るタイプです。
向く茶
単一品種の煎茶に向きます。ブレンドに混ぜると持ち味が消えるので、あえて単独で味わってみてください。