摘採期: 早生
あさつゆAsatsuyu
渋みがほとんど無く甘い品種です。「天然玉露」と呼ばれるほどですが、栽培が難しく作付けは多くありません。
来歴
宇治の在来種から選抜され、1953年に茶農林2号として登録されました。やぶきたと同じ年に登録された古い品種です。
特徴
覆いをかけなくても旨みと甘みが強く、渋みが立ちません。ただし病害虫に弱く、収量も安定しないため作りにくい品種です。さえみどり・ゆたかみどりなど、後年の品種の親になっています。
向く茶
上級煎茶に向きます。低温でゆっくり淹れると甘みが際立ちます。見かけたら試す価値のある品種です。